Project Description

SYLVANER

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Appellation 
AOC Alsace

Cépage
100 % Sylvaner

Dégustation
Finement herbacé, fin, sec et rafraîchissant, à boire de préférence jeune.

Accords Mets & Vin
Grâce à sa bonne acidité, il accompagne merveilleusement les fruits de mer, les charcuteries mais peut aussi constituer un apéritif frais et léger.
Température de service : 8-10°C

Terroir & Géologie
Coteaux de Bergheim. Argilo-Calcaire.