Project Description
SAUMUR VIEILLES VIGNES BLANC
VIEILLES VIGNES DU DOMAINE LANGLOIS-CHATEAU
SAUMUR BLANC 2005
Vignoble :
– Superficie : 5 hectares
– Situation : St-Florent
– Cépages : Chenin (100%)
– Age : Supérieur à 35 ans
Caractères :
– Couleur jaune doré,
– Nez mêlant des arômes de fruits secs ou très mûrs,
– Une attaque et une bouche riche et pleine, avec des arômes confits. Une très belle longueur en bouche. Vin encore jeune, disposant d’un très bon potentiel de garde (10ans).
Accords mets et vins :
Ce Vieilles Vignes Saumur Blanc accompagnera aussi bien les risottos, les sauces à la crème que les fromages. Ne pas hésiter à carafer.