Project Description
SANCERRE ROSÉ LE RABAULT
SANCERRE ROSÉ LE RABAULT
CÉPAGE
Pinot Noir de Bourgogne.
TERROIR
Le Rabault est issu principalement de sols riches en silex.
CARACTÉRISTIQUES
La robe saumonée limpide et lumineuse est caractéristique des rosés de Pinot noir.
Le nez développe des notes florales (roses) dans un premier temps puis des arômes de bourgeons de cassis.
La bouche est ronde avec une fraîcheur lui procurant une longue persistance.
Ce vin est plaisant pour sa fraîcheur et sa finesse aromatique.
NOS CONSEILS DE DÉGUSTATION
Très désaltérant, il a sa place privilégiée en accompagnement des charcuteries, des viandes blanches, des plats
exotiques et des plats sucrés-salés.
La température idéale est de 10 à 12° C.