Project Description
FUMEES BLANCHES SAUVIGNON
TERROIR
Argilo-calcaire et limoneux
NOTE DE DEGUSTATION
Robe jaune pâle et brillante avec quelques reflets verts. Le nez révèle des notes intenses d’agrumes (citron et citron vert) suivies de notes de buis, de pamplemousse et de fleur de sureau.
Bouche élégante, avec un bel équilibre entre une attaque douce et une finale fraîche.
ACCORDS METS/VIN
Apéritif, fruits de mer, moules, filet de sandre à l’aneth, sole meunière, viandes blanches.