Project Description
DOMAINE DE NIZAS ROUGE
TERROIR
Argile, Basalte et Kimmeridgien
NOTE DE DEGUSTATION
Des arômes séduisants de baies mûres, de cacao, de cuir et d’épices laissent place aux fruits rouges, au cassis et à une touche de terre, soutenus par des tanins doux et soyeux.
Pour apprécier sa riche complexité et sa finale délicate, il est préférable de décanter ce vin avant de le servir.
ACCORDS METS/VIN
Côtelette d’agneau, viande rouge en sauce, ragoût irlandais, Coq au vin et cassoulet.