Project Description
CHÂTEAU DE L’AUMERADE CUVÉE LOUIS FABRE
CHÂTEAU DE L’AUMERADE CUVÉE LOUIS FABRE CRU CLASSÉ
APPELLATION :
Côtes de Provence AOC. Mis en bouteille au château
CÉPAGES :
90% Syrah, 10% Grenache
TERROIR :
Terroir argilo-calcaire
DÉGUSTATION :
ROBE: Robe rouge grenat.
NEZ: Au nez, il séduit par l’intensité de ses arômes et s’exprime sur des notes de fruits rouges et d’épices.
BOUCHE: En bouche, l’harmonie règne en maître avec une superbe expression tannique. Du volume et des touches poivrées, accompagnent une longueur en bouche de caractère.
ACCORDS :
Avec cette remarquable cuvée, on choisira une belle gastronomie de viandes mijotées (gibier, bœuf bourguignon, terrines…) et fromages de caractère. Un passage en carafe de quelques heures est conseillé.