Project Description
CHEVAL NOIR Bordeaux Rouge
CHEVAL NOIR Bordeaux Rouge
Appellation :
AOP Bordeaux Rouge.
Assemblage :
85 % Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc.
Notes de dégustation :
Nez : un bouquet fin et complexe associant les fruits rouges mûrs aux notes de pain grillé et épicées
Bouche : structurée, riche et puissante, la bouche montre un bon équilibre entre le fruit et les tanins. Il fait preuve d’une belle longueur.
Accords et mets : la fraîcheur, le fruit et la rondeur lui permettent d’être dégusté dès sa jeunesse. Son équilibre et ses arômes de fruits rouges accompagneront parfaitement des plats cuisinés, volailles et viandes blanches.
Potentiel de garde : 2 – 5 ans