Project Description
DOMAINE DE NIZAS BLANC
TERROIR
Basalte et Kimmeridgien
NOTE DE DEGUSTATION
Bouquet intense de mandarines, de fleurs et d’agrumes. Son acidité délicate et brillante, sa rondeur et sa finale vive en font un vin très accessible, même à un stade précoce. Le
terroir de Pézenas contribue à l’intensité de son nez, à sa fraîcheur.
ACCORDS METS/VIN
Poissons grillés, turbot, lotte, fruits de mer, Bouillabaisse et autre cuisine méditerranéenne.