Project Description
GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES
Appellation
AOC Alsace – Vendanges Tardives
Cépage
100 % Gewurztraminer
Dégustation
Ce Gewurztraminer à la robe jaune doré et brillante, exhale un bouquet fin et envoutant de litchis, de roses et d’agrumes confits, et une petite note de pain d’épices.
Sa bouche est dense et soyeuse où la douceur, bien équilibrée par une acidité fine, se prolonge dans la longue et séduisante finale aux notes de roses et d’épices.
Accords Mets & Vin
Constitue un apéritif de grande classe mais accompagne également merveilleusement les foies gras, fromages forts (munster, roquefort) et les desserts.
Terroir & Géologie
Coteaux de Bergheim. Argilo-calcaire.