Project Description
SIGNATURE MAGALI ROSÉ
SIGNATURE MAGALI ROSÉ – AOP CÔTES DE PROVENCE
TERROIR
Magali est un vin gouleyant baptisé du prénom de la directrice commercial du domaine, seconde de la famille. Issu depuis l’acquisition du Château Barbeiranne en 2019, d’un assemblage de deux très beaux terroirs : La Londe et ses schistes et celui de Barbeiranne à Pignans, dans la vallée intérieur varoise, composé de sols argilo-calcaires.
CÉPAGES
Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernet
NOTES DE DÉGUSTATION
Sa robe est pâle saumonée, limpide et brillante. Le nez s’exprime sur des notes d’agrumes et de petits fruits rouges.
Une belle attaque en bouche, souple et ample offrant en finale des notes de fruits jaunes, de la pêche au brugnon.
ASSOCIATIONS METS ET VINS
A servir sur des cuisines aux accents méditerranéens et celles aux multiples épices (tajines, curry…).