Project Description
REUILLY BLANC
REUILLY BLANC
VIGNOBLE
Terroir : Dépôt alluvionnaire gravelo-limoneux et marne avec argiles en sous-sol.
Cépage : Sauvignon blanc.
Surface : 4,5 hectares.
Age des vignes : 35 ans.
Culture raisonnée : Désherbage mécanique, travail des sols.
DÉGUSTATION
Robe jaune pâle avec de légères nuances vertes.
Nez aux notes de fleurs et de fruits à chair jaune.
Bouche ample, équilibrée et précise, lui donnant une belle longueur.
ACCORD METS & VINS
Ce vin mettra en valeur les poissons comme une daurade à la citronnelle, mais aussi des tendrons de veau grillés,
ou des fromages de chèvre de la vallée de la Loire.