Project Description
MENETOU SALON rouge Le Clos du Pressoir
MENETOU-SALON ROUGE LE CLOS DU PRESSOIR
CÉPAGE
Pinot Noir.
TERROIR
Vignoble situé au sud de Sancerre à proximité de Bourges et exposé sur de légers coteaux. Le sol est argilo-calcaire sur des marnes kimméridgiennes.
CARACTÉRISTIQUES
Robe rouge rubis foncée, limpide et brillante.
Nez de petits fruits rouges, de griottes et de mûres.
Vin bien structuré avec des tanins fondus.
La structure tannique laisse présager un grand potentiel de vieillissement.
NOS CONSEILS DE DÉGUSTATION
Accompagne les charcuteries, les viandes grillées et les viandes blanches.
La température idéale est de 12 à 14° C.