Project Description
COTEAUX DU LAYON
LANGLOIS-CHATEAU – COTEAUX DU LAYON 2012
Vignoble :
– Situation : Coteaux bordant le Layon.
– Cépage(s) : 100 % Chenin
– Terroir : Caillouteux à dominante schisteuse
Caractères :
– Robe jaune paille,
– Nez délicat avec des notes d’abricots confits
– Bouche ample et équilibrée
Accords mets et vins :
Ce vin moelleux convient tout à fait sur les foies gras et de nombreux desserts (tarte tatin, poire belle Hélène, pain perdu …)