Project Description
CHAMPAGNE BARON ALBERT LA PREFERENCE
Champagne de grande expression, cette cuvée d’exception est élaborée seulement les grandes années. La forte proportion de chardonnay lui offre la fraicheur et l’élégance, le long vieillisement dont 50 % en fûts de chêne, lui apporte l’intensité, la complexité et la classe d’un grand champagne.
Comme quelques très grandes marques de Champagne, les Champagnes BARON ALBERT ne pratiquent pas la fermentation malolactique afin de préserver toute la fraîcheur et le fruit.
Les Champagnes BARON ALBERT sont établis à Charly sur Marne depuis 3 générations.
Les vendanges sont manuelles et les méthodes traditionnelles.